Huacho, capitale de l'hospitalité

Huaura, Lima, Pérou

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C'est le vice-roi Francisco de Toledo qui s'est arrangé pour regrouper les différents ayllus d'Indiens qui se sont installés dans la région dans une réduction, choisissant pour cela la baie de «Guacho». En conséquence, le 24 août 1571, cette réduction fut baptisée du nom de San Bartolomé de Guachu.



Pendant la vice-royauté du Pérou, la ville appartenait à la province de Huaura et a été établie comme port et crique de pêche. En 1774, le vice-roi José Antonio de Mendoza accorda à Huacho la catégorie de ville - jusque-là considérée comme un village -, avec laquelle elle fut autorisée à construire sa place principale.



Huacho était, comme Huaura, une ville qui accueillait et abritait les membres de l'expédition libératrice dirigée par José de San Martín, participant le 27 novembre 1820 au cri de libération sur le balcon de Huaura, fait encore sujet à vérification historique .



Le 12 février 1821, Huacho est élevé au rang de district, appartenant à la province de Chancay, dans le département de Lima. Le Congrès lui accorda le titre de Villa Fidelísima le 11 avril 1828, sous la présidence de Don José de La Mar. Le 23 janvier 1830, la province de Chancay fut unie à la province de Santa, désignant la Villa comme sa capitale provinciale. de Supe. Quelques années plus tard, les deux provinces sont à nouveau séparées, laissant Chancay dans le département de Lima et Santa dans le département d'Ancash. À cette époque, la ville de Huaura était établie comme capitale de la province de Chancay. Cela dura trente ans depuis que le 23 janvier 1866, Huacho fut établie comme capitale de la province de Chancay.



Parmi ses avancées technologiques, Huacho avait à partir de 1892 un service de tramway urbain à traction animale, c'est-à-dire utilisant des mulets ou des chevaux pour son mouvement, appelé «tramways à sang», un service qui s'étendait à Huaura et celui de 1920 à Au début des années 30, elle s'est électrifiée, étant la première ville, après Lima, à avoir son propre tramway électrique.



Depuis 1911, c'était le siège principal du chemin de fer du Nord-Ouest du Pérou qui reliait Huacho à Ancón, Sayan et Barranca.



Le 10 novembre 1874, Huacho a été élevée au rang de ville et est restée la capitale de la province même lorsqu'elle a été séparée de Chancay (aujourd'hui province de Huaral) et la province de Huaura a été créée. Actuellement, la ville de Huacho est également la capitale du gouvernement régional de Lima.







C'est une ville sur la côte centrale du Pérou, capitale de la province de Huaura et siège régional du département de Lima, située dans une baie formée par l'océan Pacifique, à 148 km au nord de la ville de Lima, près de l'embouchure du fleuve. Huaura.



Il est proche de la réserve nationale de Lomas de Lachay. Sa zone urbaine occupe non seulement le quartier du même nom, mais également les quartiers de Santa María à l'est et de Hualmay au nord.



Assis au fond d'une large baie, il jouit d'un climat agréable et sec. Dans son voisinage, et grâce à l'eau fournie par les lits des rivières qui tombent rapidement de la cordillère des Andes occidentales dans le nœud Pasco - la rivière Huaura - est cultivé le riz, le coton, la canne à sucre et différentes céréales. Cela a donné naissance à une importante industrie cotonnière ainsi qu'à des usines de savon et d'huile. Les marais salants sont intéressants et ses plages comme El Paraíso, où se trouve le complexe archéologique de Bandurria. L'importante production de canne à sucre est concentrée dans la vallée de Huaura.



Il est bien communiqué avec les villes intérieures telles que Sayán ou Oyón, ainsi qu'avec les villes du nord et du sud telles que Trujillo ou Lima, par l'autoroute panaméricaine.



Huacho était l'une des principales villes commerciales du nord de Lima. Parmi ses attractions se trouve son ancien casino, construit par la famille Salinas, propriétaires terriens de la région jusqu'aux années 1950, et dont les différentes succursales étaient tour à tour propriétaires des domaines Andahuasi, Quipico, Humaya ou Los Ángeles. Les autres familles importantes de propriétaires terriens des vallées autour de Huacho sont De Las Casas, Crousillat, De Rutté, Dall´Orto, Letts ou Larraburre.



Population: 50 575 habitants (1993).



Parmi les huachanos se distingue l'importante communauté d'origine asiatique, dont les ancêtres sont pour la plupart engagés par les grands domaines de la région.



Huacho possède une université publique, l'Université nationale José Faustino Sánchez Carrión, qui compte plusieurs facultés, dont la Faculté de médecine humaine.











Près de Playa Chica, au sud de Huacho se trouve le site archéologique de la civilisation Bandurria qui pourrait être le plus ancien d'Amérique. Ils auraient également été des fournisseurs de poisson de Caral. [3]



10 km. Vers l'est de la ville, nous pouvons voir la lagune enchantée, un produit d'infiltration et d'irrigation, la lagune enchantée abrite plusieurs espèces d'oiseaux et une végétation luxuriante dans son écosystème. L'une des attractions de ce lagon sont les promenades en bateau.



La semaine sainte est l'une des activités religieuses les plus populaires pour les gens de Huacho et de divers endroits. Huacho est également connu pour ses ragoûts exquis tels que: Huachano chicharrón, soupe Huachana, ceviche de canard, lapin chicharrón, entre autres.



Il a également des plages telles que El Paraíso, Hornillos, El Colorado; Les îles de Huampanu et Isla Mazorca. Nous trouvons également de vastes zones fertiles communément appelées «Campiña», où vous pouvez voir de vieux bâtiments, comme la ferme Quipico, ainsi que de petites fermes.
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